【公式】沖縄県産ブランド山羊肉「美らヤギ」精肉・ヤギ汁販売

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美らヤギ商品をお買い求めの方へ

この度は当サイトへご来訪いただき、誠にありがとうございます。
今帰仁村の玉城畜産でのびのび育ったブランド山羊肉「美らヤギ」の購入はこちらからご案内いたします。
美らヤギが育つ牧場・育成方法・味わいなどの情報は、以下のページからご覧ください。

美らヤギ精肉(骨なし)|部位と価格

弊社では、精肉を部位ごとにお買い求めいただけます。

ロース 1kg 税込12,960円(軽減税率8%適応)【品切れ中】
もっとも希少な部位。すべての部位のなかでもとくに上質な味わいです。刺身・ステーキ・揚げなど、どんなお料理にも。

バラ肉 1kg 税込9,720円(軽減税率8%適応)
脂と肉の旨味が両立。刺身のほか、薄くスライスして炒め・焼肉・しゃぶしゃぶにも。お値打ち価格でのご案内です。

美らヤギ精肉 バラ
バラ肉

モモ肉 1kg 税込10,800円(軽減税率8%適応)
赤身が強く、しっかりとした肉の風味が楽しめます。脂身が少なく、とくにヘルシー。刺身でもステーキにも。

美らヤギ精肉 モモ
モモ肉

肩肉 1kg 税込10,800円(軽減税率8%適応)
脂と赤味のバランスが良く、あっさりとした味わい。刺身のほか、煮込み料理にも。

美らヤギ精肉 肩
肩肉

腕肉 1kg 税込10,800円(軽減税率8%適応)
バランスのよい風味で、ヤギの味わいを堪能できます。すべての部位のなかでも、とくに刺身に最適です。

美らヤギは、特徴として上質な脂を多く含有しています。火を通した際に旨味が強く出ますので、ステーキ・煮込み・料理揚げ物など、加熱調理もお勧めです。商品は解体して各部位に切り分けた後、真空パックにて保存し急速冷凍を行っています。

※骨付き肉をご希望の場合、オーダーカット(※有料)にて対応しますのでご相談ください。
※ご注文は500g~お受けしますが、基本的には1kgごとの注文をお願いいたします。500gをご注文の場合は、加工料を1kg単価の10%頂戴いたします。

惣菜

ヤギ汁 1人前(330~350g) 税込1,080円(軽減税率8%適応)

美らヤギの骨付き肉・精肉・内蔵がゴロゴロ入った一品。臭みの原因となる灰汁や内蔵の脂を取り除き、じっくり丁寧に煮出した山羊出汁と、山羊料理居酒屋「酒処よっちゃん。」自慢の和出汁をかけ合わせました。従来のヤギ汁が苦手な方でも、ヤギ汁がはじめての方もおいしく召し上がれます。
真空パック入りの冷凍状態でのお届けです。ご注文は3パック以上から承ります。

今だけのお得なキャンペーン
5パックごとに、ヤギ汁を1パックサービス!
5パック購入で計6パック。
10パック購入で計12パック。
この機会にぜひお買い求めください。

ご注文方法

①お問い合わせフォームから、以下の情報を記載の上ご連絡をお願いいたします。(ショッピングカートは現在準備中です)

  • ご注文者様氏名、または会社名/店舗名(お振込み名義に合わせて記載ください)
  • 送付先住所
  • ご注文の部位・商品名と数量

②弊社からお見積りをメールでお送りします。内容をご確認の上、記載の口座へお振込みをお願いいたします。
万一、部位が品切れの場合はお見積り作成時にご連絡いたします。

③お客様からの着金を確認後、商品を梱包し冷凍便にて発送いたします。出来る限り早急な発送をいたしますが、お時間を頂戴する可能性もございますので、お時間に余裕をもってご注文ください。領収書は発送後にメールにてお送りいたします。

注意事項

【お支払・発送について】

  • 現在、お支払方法は先払いの「銀行振込」のみとなります。振込手数料はお客様負担となりますので、ご了承ください。その他決済方法は現在準備中です。
  • 販売商品については、商品代金と別途送料を頂戴いたします。送料については送付先都道府県により異なるため、見積作成の際に記載してご案内させていただきます。
  • 商品はすべて沖縄県からの発送です。一部離島地域は配送ができかねる場合がございます。あらかじめご承知ください。
  • 精肉商品はすべて、ヤマト運輸クール便(冷凍)にて発送いたします。
  • 発送については、できるだけ早くお客様のお手元に商品が到着するようお手配致しますが、状況によりお時間をいただく可能性もございます。お時間に余裕をもってご注文ください。
  • 配送中のトラブル等に関しましては、弊社で責任を取ることができかねます。配送業者様へご連絡をお願いいたします。
  • 時間帯のご希望がある場合は、ご注文の際に記載をお願いします。基本的に配送希望日の受付は致しませんが、ご注文日より2週間以上先の発送希望に限り、到着希望日を受付いたします。
  • 保管期限が切れて発送元へ返送になった場合、返送分の送料と再発送の送料を頂戴いたします。

【キャンセルについて】

  • ご注文後のキャンセルは、お振込み前でしたらいつでも可能です。商品準備後・発送後のキャンセルは出来かねますのでご注意ください。
  • 商品は精肉(生鮮食品)につき、不良品以外のお客様事由での返品交換はお受けできません。ご注文前に十分ご検討をお願いいたします。
  • お客様のご都合で不在が続き商品が劣化した場合、受取後適切に保管されていなかった場合、受取拒否をされた場合は返品・交換・返金の対象外とさせていただきます。

【重要商品に不備があった場合、必ずお受取日から2日以内にご連絡下さい。
発送の際は商品の検品・品質管理など万全を期しておりますが、万が一下記のような不備・破損がございましたらすぐにご連絡下さい。

  • 到着商品が注文商品と違う。
  • 数量が足りない。
  • 精肉や真空パウチが破損していた。(梱包外箱のみの破損は除く)

【以下の場合は返品交換の対象外となります】
下記の場合、商品の特性によるものです。返品交換の対象になりませんので予めご了承下さい。

  • お肉が重なっている部分の色が黒赤くなっている。
    ※これは肉が空気に触れていないため起こる現象です。品質に問題はございません。
  • お肉が厚い、または薄い場合。(ヤギ刺しのみ)
    ※部位の特性に合わせてスライス・カットしておりますので、厚さが変動する場合もございます。部位は選択できませんのでご了承ください。
  • 脂が多い場合。
    ※部位や個体差によって脂の含有量が異なります。とくにバラ肉は脂が多い部位となりますので、あらかじめご了承ください。
  • 青いスタンプ(検査適合印)について。
    ※美らヤギの精肉は、名護市食肉センターにて、厳しい検査基準を合格したものです。そのため、一部皮部分に青いスタンプ(検査適合印)が押されている部位がございます。害はございませんのでご安心ください。
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